Ingredientes
- 240 mililitros de creme de leite
- 200 gramas de chocolate meio amargo bem picado
- 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em pedaços
- 1/2 mamão papaia (ou papaya)cortado em pedaços
- 1 kiwi cortado em rodelas
- 1 carambola cortada em rodelas
- 1 pera cortada em pedaços
- 1 xícara (chá) de morango
Modo de preparo
Em uma panela pequena, leve o creme de leite para ferver sobre fogo médio (170 ºC a 190 ºC). Coloque o chocolate em uma tigela e junte o creme de leite quente. Mexa até obter uma mistura lisa. Divida o chocolate morno entre 2 potes com capacidade para 1 xícara (chá) cada. Coloque cada pote sobre um prato e distribua as frutas em volta. Sirva imediatamente.
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